Tudo de Bom!

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quarta-feira, 20 de abril de 2011

Lula Empanada


Lula Empanada
1 kg e meio de lula;
Temperar com alho e sal;
Trigo para empanar;
3 ovos batidos;
3 pães amanhecidos (bater no liquidificador, 
até ficar granulado);
Óleo para fritura.



                                                         
Modo de fazer
Tempere a lula com alho e sal e reserve;
Passe o pão no liquidificador até ficar como flocos,
Misture os ovos,
Coloque o trigo em um prato,
Passe a lula no trigo, depois nos ovos e por último no flocos de pão,
Depois leve para fritar, 
Escorra bem no papel toalha,
Faça um Molho Tartaro combina muito bem!!!