Torta Crocante
Ingredientes:
Creme
200 g de manteiga sem sal;
1 x. de chá de açúcar;
3 gemas;
1 pacote de biscoito maisena;
2 latas de creme de leite sem o soro
Recheio:
1 lata de doce de leite;
1 cx. de creme de leite,
Misture e reserve.
250g de pé de moleque picado, para o recheio e decoração.
Preparo do Creme:
Bata bem a manteiga com o açúcar;
Junte as gemas batendo até esbranquiçar,
Junte sem bater o creme de leite, misturando para encorporar. reserve.
Montagem:
Numa forma de fundo removível, arrume o biscoito maisena, acrescente um pouco do creme,
depois o doce de leite misturado ao creme de leite e por cima o pé de moleque picado; faça três camadas e por ultimo o biscoito maisena.
Leve a geladeira 3h
Retire da forma e decore.