Tudo de Bom!

Tudo de Bom!

segunda-feira, 28 de março de 2011

Patinhas de caranguejo

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Patinhas de Caranguejo empanadas
Patinhas de caranguejo,
Temperos: limão,alho,sal
Para empanar, trigo, ovos batidos, e pão amanhecidos,
óleo para fritar.




Modo de fazer:
 Tempere as patas de caranguejo com limão,alho e sal, reserve,
Coloque em um prato, o trigo,
Coloque em outro prato os ovos batidos,
Coloque em outro prato, o pão amanhecido,bater no liquidificador o pão, tem que ficar feito flocos,
Passe as patinhas no trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de pão em flocos,  
Leve para fritar em óleo quente.

Vatapá Paraense


Vatapá
 Ingredientes::  1\2  kg de camarão salgado (seco), 
Temperos, alho, cebola, pimentão, coentro e cebolinha picada,
1 litro da fervura da cabeça do camarão,
1 garrafa de leite de coco, pequena,
6 colheres de trigo,
Azeite de dendê,



 Modo de fazer:
Descasque o camarão, e deixe de molho em água até que tire o sal,
Com a cabeça faça a mesma coisa, só que depois vc. vai ferver com 1 litro de água,escorra e reserve,
Refogue os temperos com azeite de dendê, e acrescente o camarão, e deixe ferver por mais um pouco,
No liquidificador bata as 6 colheres de trigo e 2 xícaras de água,
Acrescente aos poucos o trigo na panela e mexa bem para não empelotar,
Deixe ferver para cozinhar o trigo, e por fim coloque mais um pouco de azeite de dendê, para dar uma cor.


Sirva com Arroz branco, e bom apetite!!!!

domingo, 13 de março de 2011

Sobremesa rápida !


banana1.gif (1196 bytes)Em um dia de churrasco, nada melhor do que uma sobremesa rápida e deliciosa. Simples e fácil, basta assar uma Banana até ficar com uma cor marrom, descascar e cortar ao meio. Pode salpicar açúcar com canela e complementar com Sorvete de Creme ( mais recomendado, mas fica a gosto) e acrescentar creme de leite no meio da Banana, decore e sirva!!banana1.gif (1196 bytes)




Bolo Copos de Leite


Bolo de massa branca com recheio de Doce de Cupuaçu (Cupuaçu é o fruto de uma árvore originária da Amazônia brasileira, parente próxima do cacaueiro -                          Wikipédia) com chantily. Flores feitas de pasta americana.








domingo, 6 de março de 2011

Tema de Carnaval !!


Bolo feito de massa de chocolate e recheio de brigadeiro.
Decoração feita com Pasta Americana.






 

Dia Dos Namorados - CupCake e Torta de Chantilly com Morangos e Folhas de Chocolate

coração


Para o Dia dos Namorados, nada mais romântico do que CupCakes!!! Muito morango e Chocolates...
Os CupCakes são de chocolate com recheio de chocolate decorados com confeitos de coração e confetes. A torta é bem simples, mas deliciosa, é feita de Chantilly com morangos picados, alternada em camadas que são divididas por folhas de chocolate !! Por último tortinhas de Limão e Morangos.

 







coração

Tema São João


Bolo feito com massa branca e recheio de ameixa.
decorado com Pasta Americana.






Tema Rosas




A decoração foi feita com Pasta Americana.
Este Bolo foi feito com massa branca e recheio de ameixa.






Tema Margaridas


Bolo feito com massa branca recheio de Doce de cupuaçu e chantily.
Decoração feita toda em Pasta americana.





                    

Tema Bob Esponja




Este bolo foi feito com massa comum e recheio de, ( ameixa , doce de leite e chantily).
Os personagens foram moldados com Pasta Americana.