Bolo de Cenoura
Ingredientes:
3 cenoura médias,
1\2 x. de chá de óleo,
4 ovos
-Bater todos os ingredientes no liquidificador, e reserve.
2 x. de chá de açúcar,
2 x. de chá de trigo,
1 colher de sopa de fermento.
-Numa vasilha misture todos os ingredientes,
Junte a esses ingredientes o creme do liquidificador e misture até ficar homogênea, reserve.
-Untar e polvilhar uma forma e coloque a massa, e leve ao forno ate dourar.
Cobertura de Chocolate:
7 colheres de sopa de açúcar,
3 colheres de leite,
2 colheres de chocolate,
2 colheres de sopa de manteiga.
Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até levantar fervura, e coloque em cima do bolo ainda quente.