Tudo de Bom!

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sexta-feira, 21 de outubro de 2016

Camusquim de Camarão

                                                      
                                                 Camusquim de Camarão






Ingredientes para o camarão:

1\2 kg de camarão
1\2 cebola, alho, coentro, cebolinha
Sal
Pimenta do reino
Azeite  ou manteiga

Modo de preparo:
Numa panela coloque o azeite, refogar o alho, cebola e acrescente o camarão, por último coloque a pimenta do reino, o coentro e a cebolinha. Reserve.
 
Ingredientes para o creme:

1 colher de maisena
1 xícara de leite
1 lata de creme de leite

Modo de preparo:
Na panela coloque o leite e a maisena, misture e leve ao fogo até ficar um creme. Desligue e acrescente o creme de leite e reserve. 

Modo de fazer:

1\2 kg de de massa talharim 
Coloque numa panela 1 litro de água, quando ferver acrescente o macarrão, 
e reserve.

Misture o camarão com o creme e com o macarrão, coloque em uma forma refratária e cubra com queijo parmesão ralado  a gosto. Leve ao forno para gratinar.