Tudo de Bom!

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quarta-feira, 15 de junho de 2011

Bolo Sorvete

Bolo Sorvete

Caramelize uma forma com buraco no meio.
Bata no liquidificador 4 gemas,1 lata de leite condensado,
1lata de leite de vaca;
Depois leve ao fogo para engrossar ligeiramente, sempre mexendo;
Deixe esfriar.


                                                             
Bata as claras em neve e coloque 4 colheres de açúcar, uma a uma, como suspiro;
Depois coloque 1 lata de creme de leite sem soro.
Misture o creme já frio com as clara em neve feito suspiro até ficar homogenea,
reserve.




Misture meio copo de elite com 3 colheres de nescau, coloque essa mistura na forma caramelizada,
e depois o creme reservado.
Leve ao frizer por 2 horas.