Torta de Morango Gelada
Ingredientes: Pão de Ló
10 ovos,
300 g de açúcar,
300 g de trigo,
raspas de limão ou laranja.
Mode de fazer:
Bater os ovos com o açúcar, retire a película das gemas,
bater em velocidade baixa, e depois aumente a velocidade.
Acrescente o trigo misturando delicadamente, coloque numa
forma com papel manteiga, e leve ao forno até dourar.
Recheio 1
1 lata de leite condensado,
1 caixinha de creme de leite,
4 colheres de sopa de chantilly.
Faça um brigadeiro branco, deixe esfriar e
acrescente o creme de leite o chantilly e reserve.
Recheio 2
3 caixinhas de morangos picados,
4 colheres de chantily.
Misture o morango com o chantilly e reserve.
Montagem:
Pão de lo, Creme de brigadeiro, Pão de ló, Creme de
morangos,
Pão de ló creme de brigadeiro, e por ultimo e creme de
brigadeiro de decore com morangos
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